Kantinlere 2’nci yarı genelgesi

ANKARA / 2013-2014 eğitim öğretim yılının ilk döneminde yayınlanan genelgede, ‘cips ve gazlı içeceklerin satışının yapılmamasını’ isteyen Ankara Valisi Alaaddin Yüksel, 10 Şubat’ta başlayan 2’nci yarı içinse, ‘hijyen’ ve ‘gıda güvenliği’ konularına dikkat çekti.
Başkent’te eğitim gören yaklaşık 950 bin öğrencinin, okullarda sağlıklı ve dengeli beslenmeleri gerektiğinin altını çizen Vali Yüksel, ilk dönem yayınlanan genelge şartlarının geçerliliğinin sürdüğünü hatırlattı. Yüksel, ikinci dönem içinse şu uyarılarda bulundu:

BULAŞICI HASTALIKLARA DİKKAT

“Bulaşıcı hastalıklar ile gıda zehirlenmelerinin kaynağının, büyük ölçüde gıda güvenliği kurallarına uyulmadan üretilen, satışa veya tüketime sunulan gıda maddelerinin teşkil ettiği göz önüne alınmalı. Gıda güvenirliği ve kontrolüne ilişkin usul ve esaslar kapsamında bilhassa çocuklarımızın ve gençlerimizin gıda güvenliğinin sağlanması ve sağlıklarının korunmasına dikkat edilmeli.

KONTROL EDİLMESİ KANUNU ZORUNLULUK

Bu bağlamda eğitim-öğretim ikinci yarı yılında da çocuklarımızın ve gençlerimizin sağlıklı ve dengeli bir şekilde beslenmelerinin sağlanabilmesi amacı ile özellikle okul kantinlerinde asgari teknik ve hijyen şartları ile gıda güvenliğine ait şartların oluşturulması ve bunların sürekli olarak gerek okul idarelerince ve gerekse ilgili kurumlarca takip ve kontrol edilmesi kanuni zorunluluktur.”ANKARA /